ウインナー・ベーコン・焼き豚・生ハムはすべて自家製です。IFFA 2016 国際ハム・ソーセージコンテストで金賞を受賞しました。

国産和牛、かながわブランドのやまゆり牛、やまゆりポークなど、美味しい国内産を取り揃えています。

イタリア・パルマ産のプロシュート、サラミ等、国内・国外を問わず常に新しい最高品質の食材を求め努力しています。